Willkommen

In Ihrem Käsefachgeschäft in Meißen

Über uns


Schon im Jahr 2000 begann die Familie Martin, die Eheleute Anja und Danny Martin, sich einen Namen als Käsefachgeschäft zu erarbeiten. Zu Beginn profitierten beide aus den Erfahrungen der Lebensmittelmessen in Frankfurt am Main, Hamburg sowie Leipzig. Man blieb in Sachsen und zusammen gründeten sie ein eigenes Unternehmen mit festem Sitz in Zwickau. Die Bindung zu den Kunden sowie die stetige Anpassung und Entwicklung der Produkte machten uns zu einem einzigartigen Fachgeschäft für Käse, Feinkost und Wein. 
Heute ist Familie Martin in der sächsischen Wein- und Porzellanstadt Meißen ansässig. 
Mit viel Persönlichkeit und dem einzigartigen, aber leider selten gewordenen Konzept möchten wir Meißen´s Altstadt noch viele Jahre bereichern und von uns überzeugen. 

Unsere Produkte

  • Produkte2
  • Produkte1
  • Produkte3
  • Produkte4
  • Produkte5
  • Produkte6
  • Produkte7-1
  • Produkte7-2
  • Produkte8

„Natur-Genuss-Käse“… 


...richtungsweisend für unsere Auswahl der Hersteller, Almen und Milchviehbetriebe sowie letztendlich für den Geschmack. Naturgereifte Schnittkäse aus kleinen bis mittelständigen Sennereien oder Almengenossenschaften machen einen großen Teil unseres Sortimentes aus. Dazu reihen sich französische Weichkäsespezialitäten und Grundnahrungsmittel der Molkerei, wie Butter und Joghurt.

Neben Frankreich kommen die Käsevariationen aus vielen Teilen der Welt und der Region Sachsen. Jedoch immer persönlich von uns ausgewählt.


Weiterhin findet eine tägliche Zubereitung von Frischkäse in unserem Ladenlokal statt. Hierbei bieten wir wechselnde Rezepturen an. In eigener Herstellung werden frische Kräuter, Gemüse und ein Almenfrischkäse verwendet.

Ergänzend dazu führen wir eine Auswahl passend zum Käse, beispielsweise Oliven, Antipasti, Chutney´s und Senfsaucen. Außerdem Weine aus der Rheinebene und dem Elbland.

Der Gedanke dahinter: „Natur-Genuss-Käse“.

  • Produkte-a
  • Produkte-b
  • Produkte-c
  • Produkte-d
  • Produkte-e
  • Produkte-f
  • Produkte-g
  • Produkte-h

Variationen für Ihre Anlässe

  • Variation9
  • Variation10
  • Variation11
  • Variation12

Käsefondue

Ein Gericht der französischsprachigen Schweiz aus geschmolzenem Käse, ideal für Abende in Gesellschaft der Familie und Freunde.
Auf Wunsch, bereiten wir Ihnen eine Fondue-Mischung zu. Wir reiben Ihnen den Käse in Abstimmung des Geschmackes.

Bitte telefonisch 24 Stunden vor Abholung bestellen.

Pro Person ca. 150-200g
Milde Geschmacksrichtung für 4 Personen 18-20 EUR
Kräftig-würzige Geschmacksrichtung für 4 Personen 24-26 EUR

 

Raclette

Gleichnamig mit dem Schweizer Kuhmilchkäse ist auch Raclette eine warme Mahlzeit aus langsam schmelzenden Käse mit verschiedenen Beilagen, wie Kartoffeln und Fleisch. Sie haben die Möglichkeit fertige Raclettescheiben für Ihr Abendessen vorbereiten zu lassen.

Bitte telefonisch 24 Stunden vor Abholung bestellen.

Pro Person 150-200g in Scheiben
für 4 Personen (je nach Käsesorte) 16-18 EUR

 

Käsebrett

Ob große oder kleine Festivität, nach Absprache der Personenanzahl und der Art der Feierlichkeit bereiten wir individuell Platten und Bretter zu. Wählen Sie für sich passend aus einem rustikalen Stil mit Käse am Stück oder im Gesamten aufgeschnitten zum Wegnehmen als Fingerfood.
Ab einem Wert in Höhe von 30 EUR können Sie bei uns bestellen, persönlich in unserem Geschäft oder telefonisch.

 

Präsente

Eine gute Idee zum „Käse verschenken“. Sie können die einzelnen Sorten selbst wählen oder nennen uns eine Richtung, im Interesse des Beschenkten.
Bestellung ab 20 EUR möglich.

 

Gutscheine

Sie wollen die Wahl für den Empfänger des Gutscheines offen lassen? Dann verschenken Sie einen unserer Gutscheine. Dieser kann in Teilbeträgen nur bei uns eingelöst werden.
Ab 10 EUR stellen wir unsere eigenen Gutscheine aus.

Zusätzlich sind wir eine Akzeptanzstelle für den „Meißen Gutschein“, den Sie z. B. im Bürgerbüro der Stadt erhalten. Dieser ist gültig in allen ausgeschriebenen Geschäften der Altstadt Meißen.

Aktuelles

27.-29. September 2019         Weinfest Meißen, wir ergänzen das kulinarische Angebot auf dem Hahnemannsplatz mit Raclettekäse auf Schwarzbrot
13. Oktober 2019     Verkaufsoffener Sonntag in Meißengeöffnet: 12-18 Uhr
01. Dezember 2019     1. Advent: Verkaufsoffener Sonntag
15. Dezember 2019     3. Advent: Verkaufsoffener Sonntag

Saisonales

Die letzten Züge des Sommers und der Grillsaison:
Italienischer Büffelmozzarella aus 100% Büffelmilch
Aus eigener Herstellung: Schafsfrischkäse (100% Schafmilch) Kräuter, Tomate und frischer Knoblauch

Zur Holunderernte: Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch mit frischem Joghurt angereichert, ummantelt mit Holunderblüten

Brotzeitkäse mit nussigem Geschmack, Ringelblumen auf der Rinde (mild/würzig)

Kontakt

Käsehandlung Martin

Inhaber: D. Martin
Hahnemannsplatz 5
01662 Meißen
Tel.: 03521 / 47 66 25
Fax: 03521 / 4 09 78 88

Impressum / Datenschutz

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen

Dienstag - Freitag
09:00 - 19:00

Samstag
09:00 - 13:00